Kombucha - čajová huba
Kategória:
Potraviny
Ponúkam čajovú hubu kombuchu za symbolickú cenu alebo na výmenu za iné potraviny - domáce ovocie alebo zelenina, orechy, sušené huby, lekvár, domáci chlieb... čokoľvek, čo ste si vypestovali alebo vyrobili sami - aj naša kombucha vyrástla u nás doma:) Len osobný odber v rámci KE - Ťahanovce alebo centrum.
Čo odo mňa dostanete:
1.) Niekoľko diskov samotnej huby. Množstvo huby je na nádobu v objeme 0,7 - 1 liter.
2.) Trochu vykvaseného nálevu, akurát aby pokryl hubu, pripravený na pitie.
3.) Sklenenú fľašu s viečkom, akú mám práve poruke (napr. ako vidíte na fotke).
Zopár rád k starostlivosti o kombuchu:
V prvom rade si treba uvedomiť, že ide o živý organizmus. Teda žiadna horúca voda. Musí mať vzduch (viečko dať doma dole a zakryť servítkou s gumičkou) a pravidelný prísun potravy. Keďže ide o proces kvasenia, musí byť prítomný cukor (sacharid), v tomto prípade ideálny klasický biely cukor. Keď hude dáte dostatok času, všetok cukor sfermentuje a výsledný nápoj vôbec nie je sladký.
2. Množstvom cukru (odporúča sa 80g na liter, zhruba tak to dodržiavam aj ja) a okolitou teplotou viete rast huby regulovať (chladnička a menej cukru spomalí rast).
3. Je jedno, či použijete zelený alebo čierny čaj. Odporúčam však organické čaje, ktoré nie sú striekané. Zvyšky pesticídov by teoreticky mohli hube ubližovať, keďže kombucha je tiež vlastne zhluk baktérií a kvasiniek. Ale overené to nemám, vyskúšajte. Z rovnakého dôvodu neodporúčam používať bylinkové čaje s antifungálnymi účinkami, ako mäta či zázvor. Keď tak si pred pitím môžete bylinkovým čajom doriediť hotový kombuchový nápoj a prípadne ho dosladiť medom (to je môj návrh na servírovanie:)).
Čo odo mňa dostanete:
1.) Niekoľko diskov samotnej huby. Množstvo huby je na nádobu v objeme 0,7 - 1 liter.
2.) Trochu vykvaseného nálevu, akurát aby pokryl hubu, pripravený na pitie.
3.) Sklenenú fľašu s viečkom, akú mám práve poruke (napr. ako vidíte na fotke).
Zopár rád k starostlivosti o kombuchu:
V prvom rade si treba uvedomiť, že ide o živý organizmus. Teda žiadna horúca voda. Musí mať vzduch (viečko dať doma dole a zakryť servítkou s gumičkou) a pravidelný prísun potravy. Keďže ide o proces kvasenia, musí byť prítomný cukor (sacharid), v tomto prípade ideálny klasický biely cukor. Keď hude dáte dostatok času, všetok cukor sfermentuje a výsledný nápoj vôbec nie je sladký.
2. Množstvom cukru (odporúča sa 80g na liter, zhruba tak to dodržiavam aj ja) a okolitou teplotou viete rast huby regulovať (chladnička a menej cukru spomalí rast).
3. Je jedno, či použijete zelený alebo čierny čaj. Odporúčam však organické čaje, ktoré nie sú striekané. Zvyšky pesticídov by teoreticky mohli hube ubližovať, keďže kombucha je tiež vlastne zhluk baktérií a kvasiniek. Ale overené to nemám, vyskúšajte. Z rovnakého dôvodu neodporúčam používať bylinkové čaje s antifungálnymi účinkami, ako mäta či zázvor. Keď tak si pred pitím môžete bylinkovým čajom doriediť hotový kombuchový nápoj a prípadne ho dosladiť medom (to je môj návrh na servírovanie:)).
Podobné inzeráty
Predám kombucha hubu (čajová huba).
Tento kvasený nápoj obsahuje množstvo vitamínov a probiotík. Vznikajú počas procesu fermentácie. Preto má kombucha množstvo pozitívnych účinkov na náš organizmus:
- obsah probiotík – zlepšujú mikroflóru v črevách, trávenie, majú protizápalové účinky,
- antioxidanty – znižujú toxicitu pečene,
- polyfenoly, kyselina octová a kvasinky – ničia škodlivé mikroorganizmy,
- pozitívny vplyv na diabetes 2. typu,
- prevencia proti rakovine,
- posilnenie imunitného systému,
- regenerácia nervového systému,
- regulácia krvného tlaku,
- úprava menštruačného cyklu,
- pomoc pri reume, skleróze multiplex či kožných ochoreniach,
- zabraňuje upchatiu ciev.
Cena 8€+ poštovné
Kontaktovať prostredníctvom sms alebo e-mail
Predám čajovú hubu Scoby na prípravu probiotického nápoja Kombucha.
Uprednostňujem osobný odber v ZA, viem poslať aj poštou.
Balenie obsahuje 1ks čajovej huby Scoby (priemer 10+cm) + 250ml štartovacej bázy a podrobný návod na prípravu.
Príprava nápoja je nenáročná. Vhodné kombinovať aj s Tibetskou hubou - pozri moje ostatné inzeráty.
Čajová huba scoby sa so štartovcou bázou (tzv. násadou) vloží do osladeného čierneho/zeleného čaju a nechá sa 7-10 dní fermentovať.
Zfermentovaný nápoj obsahuje prospešné probiotiká, antioxidanty, aminokyseliny, metylxantínové alkaloidy (kofeín, teofylín a teobromín), sacharidy, kyselinu mliečnu a glukoronovú, vitamíny skupiny B, C, D, E a K a z minerálnych látok sodík.
Nápoj:
- posilňuje imunitný systém,
- detoxikuje celý organizmus, vychytáva voľné radikály a chráni bunky,
- udržiava mladistvý vzhľad pokožky,
- dodáva energiu a zlepšuje fyzickú výkonnosť,
- posilňuje funkciu mozgu a pamäte,
- eliminuje únavu a malátnosť,
- podporuje trávenie a obnovu črevnej mikroflóry,
- odporuje funkciu pečene a obličiek,
- upokojuje nervový systém a podporuje dobrý spánok.
Lieči:
- chronickú únavu, malátnosť, depresie,
- upravuje menštruačný cyklus,
- regeneruje nervový systém a zlepšuje pamäť,
- žalúdočné a črevné ochorenia, hnačky, zápchu,
- ochorenie žlčníka, pečene,
- reguluje krvný tlak a zabraňuje upchatiu ciev,
- potláča rast nádorov,
- spomaľuje starnutie.
Ďakujem. Pozrite aj ďalšie moje inzeráty.
Predám domácu kombuchu hubu v skvelom stave :) pripravená na výrobu chutných domácich kombucha nálevov :)
Prikladám grátis aj návod na prípravu kombucha nálevu a spôsob skladovania :)
V prípade blízkosti je možný osobný odber po dohode, ale nie je problém hubu poslať aj poštou v krabičke na Vašu adresu :)
Ponúkam na predaj čajovú hubu Kombucha aj s nálevom pre rýchlejšiu prípravu nového nápoja. Veľkosť ideálne do 5L skla. Nádoba nie je v cene.
Ponukam hubu na výrobu perliveho fermentovaneho nápoja pre Vaše zdravie.
Viac info o účinkoch časovej huby na Vaše zdravie nájdete na
Predám huby Kombucha.
Cena 3 eurá za kus.