Konvektomat Alpatech

Konvektomat UNOX XVC 105 Konvektomat UNOX XVC 105 Konvektomat UNOX XVC 105 Konvektomat UNOX XVC 105 / XVC 105 P Elektrický konvektomat pro 3 GN 1/1, vývin páry nástřikem, CLIMA LUX, ChefUnox - automatické varné procesy,Cool, 6x provozní režim ( pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold), 70 programů 4x varná fáze, vpichová sonda,ΔT

Predám konvektomat VENIX Venezia SG05TC s nerezovým podstavcom, vstavaným umývaním, chémiou. Kapacita 5 x GN 1/1, dotykový displej s nerezovým podstavcom. Konvektomat bol iba zopár krát použitý na predvádzanie v showroome. Rok výroby 2021. Konvektomat od talianskeho výrobcu VENIX je svetová jednička na trhu v oblasti konvektomatov. Modelová rada VENEXIA je prémiový konvektomat, ktorý je inšpirovaný dokonalosťou Benátok. Proces varenia je neustále sledovaný integrovaným operačným systémom konvektomatu. Tento systém se nastavuje pohodlne cez dotykovú obrazovku 7 palcov (cca 18 cm). Displej má rozlíšenie 800x480px a pracuje na systému Android. Konvektomat má taktiež možnosti pripojenia na WIFI, kvôli vzdialenému monitorovaniu (PC, z tabletu, smartphonu, atd. Technický popis: - digitálne ovládanie / farebný displej sensitive touch 7´´ – 99 programov s 5-timy podprogrammi – viacbodová teplotná sonda – nočné varenie – funkcia HOLD (udržovacia teplota po uvarení 70°C) – delta T varenia – 150 uložených receptov / 250 receptov zdarma k stiahnutiu – systém Android pre dialkové ovládanie cez Wi-fi – automatický predohrev – 1 plech, 1/2 alebo úplne zaplnená komora – integrovaný samočistiaci systém / 3 umývacie programy – digitálne nastavenie nástreku vody, regulácia nástreku pary – 9 programovateľných časovačov – 10 regulovateľných rýchlostí – výkonný 3-fázový motor – pripojenie USB – obojsmerný reverzný systém ventilátora zaručuje rovnomerné prúdenie tepla v komore – halogénové osvetlenie komory – dvojité sklo dverí – rozoberateľné

- plynové stolice Stalgast - 14kW, máme 2 ks, možné odkúpiť aj po jednom, cena za 1 ks je 200 EUR. - konvektomat Alpatech - 2x0,2kW, total 14,5kW - GN6 – paropečenie - 2400 EUR - konvektomat Retigo - 17,6 KW - GN6 – paropečenie - 2400 EUR - plynový sporák Alba - plynová rúra je nefunkčná, horáky fungujú bez problémov. Máme k dispozícii identické 2 kusy tohto sporáka. Cena za 1 kus je 800 EUR. Príkon: 4KW. - elektrická panvica Electrolux, 60 litrov, výklopná, výkon 10-11kW, použitie na varenie, prípadne na praženie, omáčky, cestoviny. Plne funkčná bez poškodenia - 1600 EUR - elektrická výklopná panvica Lohberger - 80 litrov - 960 EUR - škrabka na zemiaky - 250 EUR - elektrocentrála Güde GSE 6701 RS NOVÁ NEROZBALENÁ - 1600 EUR

Predám konvektomat na 10 plechov so stojanom, funkčný,pravidelne servisovaný.Je to klasická rúra na pečenie ktorá pre svoju dokonalú konštrukciu veľmi dobre pečie,je to zároven parná rúra na pečenie,má pečiacu sondu ktorá kontroluje teplotu priamo v mäse.Môže ohrievať,variť,pripravovať mäso metodou to veľmi šetrný spôsob varenia-výborná chuť-potraviny zostanú šťavnaté a plné prirodzenej chuti.Používaním tohoto konvektomatu šetríte peniaze za vyhodené potaviny,ktoré nestihnete predať hosťom.Veľmi vhodný aj do pizzérie.Cena podobných použitých konvektomatov sa pohybuje od 1200€-3600€ ja ponúkam konvektomat za 950€ plus nerezový stojan s možnosťou odkladania GN nádob za 150€.Podobné ako-pizzeria,reštaurácia,hotel,motel, motorest,gastro prevádzka.

Predám elektricky nastrekový konvektomat Alto Shaam na 10 gastronadob 1/1. Jedná sa o na slovensku menej znamy americký stroj, kvalitou sa ale rovna rationalu. Po kompletnej kontrole vrátane elektroinštalácie, nova vpichová sonda, nový ventilator odsunu prebytočných pár, repas kondenzačnej nádrže. Pretesnená komora, pretesnený nastrekový a umývací systém. Konvektomat má vlastný digestor (da sa odpojit, funguje aj bez neho ). Usb vstup, dotykový displej. K stroju je aj podstavec.

2 roky použivaný Podstavec a zmekčovač vody v cene