Konvektomat Alto Shaam (elektricky)
Kategória:
Potravinárske stroje
Predám elektricky nastrekový konvektomat Alto Shaam na 10 gastronadob 1/1. Jedná sa o na slovensku menej znamy americký stroj, kvalitou sa ale rovna rationalu. Po kompletnej kontrole vrátane elektroinštalácie, nova vpichová sonda, nový ventilator odsunu prebytočných pár, repas kondenzačnej nádrže. Pretesnená komora, pretesnený nastrekový a umývací systém. Konvektomat má vlastný digestor (da sa odpojit, funguje aj bez neho ). Usb vstup, dotykový displej. K stroju je aj podstavec.
Podobné inzeráty
Predám konvektomat Alto shaam 11 Gn, plne funkčný aj so stojanom, moznost aj regulacie spotreby el. energie, dotykový dispej.
cena 4999 eur + pri vaznom zaujme mozná dohoda.
Stroj je zapojený, predaj len po odskúšaní a zaučení . CENA PO ZLAVE 2500 EUR
Prodáme použitý Konvektomat Alto Shaam 10.10
Zavolejte na číslo níže a domluvíme předání čí zaslání dopravcem. Děkuju.
K prodeji Alto-Shaam CTP10-10EAlto-Shaam CTP10-10E- Trouba s nejmodernějšími inovativními řešeními, která se dokonale spojují a poskytují nejvyšší výkonové standardy, konzistentní kvalitu potravin a efektivitu výroby.- Ovládání Protouch™ poskytuje jednoduché a intuitivní rozhraní dotykové obrazovky, velký displej a ikony, které se snadno používají a identifikují.- Provoz softwaru v angličtině, francouzštině, němčině, korejštině, mandarínštině, ruštině nebo španělštině.Čtyři režimy vaření: Pára – 30°C až 120°CKonvekce – 30°C až 301°C Kombinace – 30°C až 301°C Retherm – 120°C až 160°C- Doba vaření se pro větší přesnost zobrazuje v hodinách : minutách : sekundách.- Získejte přístup k neomezenému počtu naprogramovaných receptů s názvem, které jste si přizpůsobili, označili jako oblíbené nebo umístili do složek kategorií.- Odnímatelná, jednobodová, rychle připojitelná sonda teploty jádra.- Dvě úrovně výkonu: snížený výkon pro zvládnutí špiček v kuchyni a ekologický výkon pro optimální účinnost trouby.- Regulace absolutní vlhkosti™ (AHC) poskytuje 0 – 100 % úrovně vlhkosti, což umožňuje větší kontrolu nad ideálním prostředím pro vaření a úpravou produktu.- Auto-reverzní ventilátor s pěti různými rychlostmi ventilátoru rozšiřuje možnosti vaření – od dušení, opékání až po produkty citlivé na proudění, jako jsou suflé a pusinky, nebo jakýkoli produkt ovlivněný vysokou rychlostí pohybu vzduchu.- Funkce vstřikování vlhkosti zajišťuje dokonalý lesk a kůrku chleba a pečiva.- Automatická detekce USB pro přístup k datům HACCP, správu receptur a aktualizace softwaru.- Režim spánku lze použít k úspoře drahocenného času tím, že odpadá nutnost vypínání a restartování.- Nízkoteplotní funkce Delta-T pro vaření při nižší teplotě nebo dlouhodobější pečení.- Programovatelná funkce ochlazování poskytuje obsluze možnost snižovat teplotu prostoru trouby zrychleným tempem.- Pomocná funkce dehydratace.- Plně automatické čištění CombiClean PLUS™ s 5 úrovněmi čištění.Napětí: 380-415VPříkon: 18,6 - 22,1 kWPoužité zboží prochází minimálním čištěním, uvedením do normálního stavu. Zbytek čištění je na zákázníkovi.
Uvedená cena je bez daně.
Konvektomat UNOX XVC 105 Konvektomat UNOX XVC 105 Konvektomat UNOX XVC 105
Konvektomat UNOX XVC 105 / XVC 105 P
Elektrický konvektomat pro 3 GN 1/1, vývin páry nástřikem, CLIMA LUX, ChefUnox - automatické varné procesy,Cool, 6x provozní režim ( pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold), 70 programů 4x varná fáze, vpichová sonda,ΔT
Predám konvektomat VENIX Venezia SG05TC s nerezovým podstavcom, vstavaným umývaním, chémiou. Kapacita 5 x GN 1/1, dotykový displej s nerezovým podstavcom. Konvektomat bol iba zopár krát použitý na predvádzanie v showroome. Rok výroby 2021.
Konvektomat od talianskeho výrobcu VENIX je svetová jednička na trhu v oblasti konvektomatov. Modelová rada VENEXIA je prémiový konvektomat, ktorý je inšpirovaný dokonalosťou Benátok.
Proces varenia je neustále sledovaný integrovaným operačným systémom konvektomatu. Tento systém se nastavuje pohodlne cez dotykovú obrazovku 7 palcov (cca 18 cm). Displej má rozlíšenie 800x480px a pracuje na systému Android. Konvektomat má taktiež možnosti pripojenia na WIFI, kvôli vzdialenému monitorovaniu (PC, z tabletu, smartphonu, atd.
Technický popis:
- digitálne ovládanie / farebný displej sensitive touch 7´´
– 99 programov s 5-timy podprogrammi
– viacbodová teplotná sonda
– nočné varenie
– funkcia HOLD (udržovacia teplota po uvarení 70°C)
– delta T varenia
– 150 uložených receptov / 250 receptov zdarma k stiahnutiu
– systém Android pre dialkové ovládanie cez Wi-fi
– automatický predohrev – 1 plech, 1/2 alebo úplne zaplnená komora
– integrovaný samočistiaci systém / 3 umývacie programy
– digitálne nastavenie nástreku vody, regulácia nástreku pary
– 9 programovateľných časovačov – 10 regulovateľných rýchlostí
– výkonný 3-fázový motor
– pripojenie USB
– obojsmerný reverzný systém ventilátora zaručuje rovnomerné prúdenie tepla v komore
– halogénové osvetlenie komory
– dvojité sklo dverí – rozoberateľné