Kucharka + zberateľská záležitosť:MÄSO A DIVINA
Kategória:
Kuchárky
Unikátna kuchárka pre všetkých top kuchárov a pre tých, ktorí sa k tejto kategórii blížia: MÄSO A DIVINA. Kniha je vydaná na kriedovom papieri a má krásny prebal + vonkajši obal. Je úplne ako nová.
Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať. Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre kuchárov sa zaoberajú praktickými otázkami týkajúcimi sa úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Milovníci mäsa si pri čítaní alebo len listovaní nepochybne prídu na svoje.
Cena: 19EUR + poštovné
Kontakt:
Prosím len SMS, odpoviem Vám hneď ako to bude možné.
Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať. Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre kuchárov sa zaoberajú praktickými otázkami týkajúcimi sa úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Milovníci mäsa si pri čítaní alebo len listovaní nepochybne prídu na svoje.
Cena: 19EUR + poštovné
Kontakt:
Prosím len SMS, odpoviem Vám hneď ako to bude možné.
Podobné inzeráty
Zlatá kuchařka s rozpočty, kniha z roku 1948. opotrebovana, väzba sa oddeľuje 30€
Z turčianskej kuchyne - Pamiatky a pozoruhodnosti tradície a ludove obyčaje najlepšie recepty
Zora Mintalová Zubercová 2007
17€
Maďarské kuchařské předpisy
Gundel, Károly 10€
Flámske pralinky-Sociálnokultúrne eseje o Flámsku 5€
Slovenská kuchárka Vojtech Španko 10 eur
Nová kuchárka Eva Mazurová 5 eur
Radostné umenie Sečanský 10 eur
Recepty starej mamy Martišová 10 eur
Kuchárska kniha pre zdravých aj chorých Sečanský 10 eur
Veľká slovenská kuchárka Dullová 5 eur
Veľká farebná obrazová kuchárka Horecká 5 eur
Mária Hajková Múčniky 15 eur
Svetová kuchárka Anna Vydrová 5 eur
Vianočná kuchárka Štígel 5 eur
Slovenská ľudová kuchárka pre každý stôl Inovecká 10 eur (kniha je vo veľmi zlom stave, lepená, rozpadáva sa, strany sú flakaté, špinavé a najma má celý text fixami podčiarkovaný a zvýraznovaný s rôznymi poznámkami.
Juliana Fialová: Varíme po práci rýchlo a dobre /1958/ -5 EUR
Vaříme pro malé děti 5€
Jedlá z hydiny, zveriny a vajec 5€
+
poštovné. v prípade dobierky úhrada poštovného vopred. viac foto mailom
1. Ottova veľká hrnčeková kuchárka - Jaroslav Vašák (528 strán - 2000 receptov) - 3,50€
2. Vegetariánska kuchárka - Karel Červený, Drahomíra Červená (208 strán - 300 receptov) - 2€
3. Medzinárodná kuchárka - Juliana A. Fialová (286 strán) - 1€
4. Paulus vs. Ihnačák (288 strán - 104 receptov) - 1,50€
5. Domáci údenár - Jozef Ďurík (160 strán) - 2€
6. Obrazová kuchařka - Anna Vydrová (352 strán - 400 receptov) - 1€ - PREDANÁ
7. Naša kuchárka - Andrej Dvorský a kolektív (460 strán) - 6€ - PREDANÁ
Prosím kontaktujte ma sms alebo emailom. Osobný odber možný v PO.
Ponúkam skvelé kuchárske kalendáre našich gazdiniek, na pamiatku, do zbierky, na poučenie a inšpiráciu. Kalendáre našich gazdiniek, neskôr Gazdinka, mám zachované v dobrom stave z týchto rokov: 1985, 1992, 1995, 1997, 1998, 1999, 2000, 2002, 2006, 2008 (1,50 € za kalendár)
Z klasických kuchárskych kníh Vás isto potešia tieto:
Ľudmila Dullová : Veľká slovenská kuchárka 5€,
Juliana A. Fialová : Medzinárodná kuchárka 5€,
Karel Červený – Drahomíra Červená : Vegeteriánská kuchařka 4€,
Juliana Krébesová – Mária Sokoíková : Moje najlepšie recepty 3€,
Sarah Merson : 100 receptov proti starnutiu 3,50€,
Topas : Praktická kuchárka 7 €,
Bobrov – Terechina : Zemiaky chutne, výživne, rozmanite 3€,
Oldřich Dufek : Sýry v kuchyni 2€,
Merkur : Receptury mléčných nápojů a pokrmů 1€,
Jana Smejkalová : Sýrové pochoutky 1,50 €,
Zdeněk Žáček : Vůně koření 2€,
Jiří Baier: Houby v kuchyních světa 2€,
Gabriele Colditzová : Zaváranie ovocia, kandizovanie a nakladanie 3€,
Vilém Vrabec : Nápoje na každú príležitosť 2€,
P. Matuška : O nápojích od A do Z 2€,
Vlado Burian : Malý receptář kávy a čaje 1,50€,
Ponúkam aj brožúrky pre inšpiráciu a za dobrú cenu:
PressFoto : Záhorácke špeciality 0,50 €,
PressFoto : Zabíjačkové špeciality 0,50 €,
Malá edícia Živeny: Jedz a ostaň štíhla 0,50€,
Malá edícia Živeny: Konzervujeme po novom 0,50 €,
Malá edícia Živeny: Čo s ovocím a zeleninou 0,50 €,
Zdenka Horecká : Varíme a pečieme v mikrovlnkách 1,50€,
Alexej Gsӧllhofer : Kuchařka starého mládence 2 €,
Edícia Varíme moderne : Recepty pre dvoch 2€,
Marie Havelková : Receptár štíhlej línie 2€,
Anna Marienková : Nápoje 3€
Ponúkam v 100% stave, nepoužívané:
Vánoční kuchařka pro dceru (150 str., Smartpress 2008) – 7 eur
Hrnčeková kuchárka – rýchla príprava jedál bez váženia (240 strán, Fortuna 2012) – 9 eur
Recepty zo života – 6 eur kus
Pečeme moučníky po celý rok (170 str., vyd.Grada 2007) 7 eur
Rodinná kuchařka (240 str., Ikar 2005) 12 eur
Veľká vianočná kuchárka (448 strán, Ottovo nakladatelsví 2005), 15 eur
Pečieme pre radosť (352 str., Reader´s Digest 2005) 9 eur
Predam kucharky :
1.Národní Ceska kuchařka Podle M. D. Rettigové cena 100 euro
2.Kuchařka Kniha rozpoctu a kuchařskych predpisu 1947 Praha cena 50 euro
3.CESKA KUCHARKA JULIUANA A. FIALOVA PRAHA 1978 cena 10 euro
4.MLADA KUCHARKA ANNA MARIENKOVA OBZOR 1966 MARTIN cena 10 euro
5.VARIME ZDRAVO CHUTNO A HOPSPODARNE BRATISLAVA 1954 cena 40 euro
Na dobierku neposielam.
Osobny odber alebo platba predom na moj ucet.Obratom posielam cez zasielkovnu(packetu).Cena postovneho pre Slovensko-3,30 euro (do 5 kg),pre Česko-3,90 euro.
Pozrite aj moje dalsie inzeraty-kliknete na moje meno