Ohrev hranoliek
Kategória:
Potravinárske stroje
Predám zo zrušenej prevádzky ohrev hranoliek. Stroj udržiava hranolky v čerstvom stave po vysmažení.
Podobné inzeráty
Predam uplne novy udrziavac hranoliek znacky Redfox s 2rocnou zarukou tovar bol iba rozbaleny
VÍCE INFORMACÍ
■ varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě
■ kapacita GN 1/1 – 150 mm
■ celonerezové provedení
■ příkon 1,2 kW
■ integrovaná horní keramická lampa + spodní topné těleso
■ ohřev horní a spodní
■ kontrolka chodu a nahřátí
■ ovládání teploty regulačním knoflíkem 30 – 90 °C
■ falešné děrované dno
■ pojistný termostat
■ stupeň krytí ovládacích prvků IPX4
■ nastavitelné nožičky
■ 230 V / 1N - 50 Hz
Fritéza je po komletnom repase.
Nové ohrevné teleso a termostaty.
Je v 100 percentnom stave.
Naraz vysmaží 2.5kg hranoliek.
Možnosť fritovať na vodnej clone vďaka čomu je až dvojnásobná životnosť oleja a neprenašajú sa pachy.
Príkon 16kw
400V
Predam plyn.fritezu na prpan butan ohrev na hranolky ohrev na polievky plynova panvica cena spolu 550e
Technologie minipivovaru
Popis k technologii:
Varna - trojnádobová nerez povrch vysoký lesk vše v nerezi ASI 304
Objem 20 hl. ohřev parou
Scezovací káď - nerez
n celá nádoba včetně scezovacího dna je vyrobena z nerezi
n napouštění dnem
n propustnost dna 20 % Sito nové svařené
n opatřena kypřícím mechanismem
n ve spodní části nádoby se nalézá otvor pro vyhrabávání mláta.
n výkonné nerezové čerpadlo
n oplachovací trysky a mycí hlavice
Vybavení: průhledítko, míchadlo, motor 0,75 kW, 50/60 hz, Teploměr-Pt100, izolace, mycí hlavice.
Mladinová pánev - nerez
n nádoba je vyrobena z nerezi
n ohřev parou 200 kg/hod, 0,4 MPa
n napouštění dnem
n výkonné nerezové čerpadlo
n míchání obsahu v celém prostoru nádoby –
n 2,2kW,převodovka
Whirpool - vířivá káď
Vsechny nádoby sú izolované
Podesta pro obsluhu varny
- nerezová podesta
- zábradlí
- přístupový schod
- polorošty nerez
Čerpadla 2 ks Hilge
Čerpadla 2,5 kW
Provzdušňovací svíčka DN 25
Nerezová svíčka pro provzdušnění mladiny při napouštění do spilečných kádí
Kompletní rozvody varní sestavy v nerezi
Poloautomatické provedení.
Vybavený rozvadeč, Řídící systém vrátane softvéru a receptúrneho programu.
Rozvadeč je vybavený PLC systémem vrátane programu umožňuje rídit i kvasné procesy v tancích a CIP.
Součástí není chladič mladiny, zdroj tepla, zdroj chladu.
Varná sestava je demontovaná, pripravená na prevezení.
Více informací získáte na telefonním čísle: .
Fotografie najdete na tomto odkazu:
Predám nadstavbu nad režón, ohrev, podsvietený. Súčasť bočné a čelné sklá. Rozmer 150x32x44cm (šírka x hĺbka x výška).