Termobox pro GN 1/1

Veľký pevný termo box

K prodeji Zmrzlinový stroj CARPIGIANI SOFT & GO, rok 2013Soft ice cream machine CARPIGIANI SOFT & GO MRAZNIČKA NA ZMRZLINU CARPIGIANI SOFT&GO P je určena pro výrobu měkké zmrzliny v kavárnách, barech, restauracích, obchodních a zábavních centrech. Mraznička Carpigiani Soft&Go je kompaktní stroj na výrobu měkké zmrzliny, určený pro práci ve stísněných prostorách. Automat Soft&Go dobře zapadne do interiéru rychlého občerstvení. Je také ideální pro kiosky, cukrárny a další podniky, které chtějí přilákat zákazníky vynikající čerstvou zmrzlinou. K dispozici je model se zubovým čerpadlem, který zvyšuje přeběh zmrzliny a produktivitu stroje. Vysoce výkonné ocelové míchadlo s dvojitou šroubovicí a předlohovým hřídelem. Patentované zubové čerpadlo Carpigiani zajišťuje špičkovou kvalitu zmrzliny. Jedna tryska pro tradičně tvarované klaksony. Dvě přídavné trysky pro plnění zmrzliny do pohárů, brček a tartaletek a také pro vytváření lahodných zmrzlinových sladkostí. Vyjímatelná nádoba na přelití směsi do mrazáku. Boční vzduchové chlazení, lze instalovat blízko stěny. Multifunkční: konzistence zmrzliny, úroveň míchání, přetečení produktu, mytí a režim skladování přes noc. Patentovaná převodovka a perylstatická pumpa. Přídavné trysky pro plnění cukrářských výrobků.   Počet příchutí 1 K dispozici vzduchové čerpadloVýkon 1,6 kWNapětí 220V Kapacita 5l Kapacita 14l/h Celkové rozměry 31x58x87cm Hmotnost 90 kgRok výroby: 2013 Uvedená cena je bez daně.

K prodeji Alto-Shaam CTP10-10EAlto-Shaam CTP10-10E- Trouba s nejmodernějšími inovativními řešeními, která se dokonale spojují a poskytují nejvyšší výkonové standardy, konzistentní kvalitu potravin a efektivitu výroby.- Ovládání Protouch™ poskytuje jednoduché a intuitivní rozhraní dotykové obrazovky, velký displej a ikony, které se snadno používají a identifikují.- Provoz softwaru v angličtině, francouzštině, němčině, korejštině, mandarínštině, ruštině nebo španělštině.Čtyři režimy vaření: Pára – 30°C až 120°CKonvekce – 30°C až 301°C Kombinace – 30°C až 301°C Retherm – 120°C až 160°C- Doba vaření se pro větší přesnost zobrazuje v hodinách : minutách : sekundách.- Získejte přístup k neomezenému počtu naprogramovaných receptů s názvem, které jste si přizpůsobili, označili jako oblíbené nebo umístili do složek kategorií.- Odnímatelná, jednobodová, rychle připojitelná sonda teploty jádra.- Dvě úrovně výkonu: snížený výkon pro zvládnutí špiček v kuchyni a ekologický výkon pro optimální účinnost trouby.- Regulace absolutní vlhkosti™ (AHC) poskytuje 0 – 100 % úrovně vlhkosti, což umožňuje větší kontrolu nad ideálním prostředím pro vaření a úpravou produktu.- Auto-reverzní ventilátor s pěti různými rychlostmi ventilátoru rozšiřuje možnosti vaření – od dušení, opékání až po produkty citlivé na proudění, jako jsou suflé a pusinky, nebo jakýkoli produkt ovlivněný vysokou rychlostí pohybu vzduchu.- Funkce vstřikování vlhkosti zajišťuje dokonalý lesk a kůrku chleba a pečiva.- Automatická detekce USB pro přístup k datům HACCP, správu receptur a aktualizace softwaru.- Režim spánku lze použít k úspoře drahocenného času tím, že odpadá nutnost vypínání a restartování.- Nízkoteplotní funkce Delta-T pro vaření při nižší teplotě nebo dlouhodobější pečení.- Programovatelná funkce ochlazování poskytuje obsluze možnost snižovat teplotu prostoru trouby zrychleným tempem.- Pomocná funkce dehydratace.- Plně automatické čištění CombiClean PLUS™ s 5 úrovněmi čištění.Napětí: 380-415VPříkon: 18,6 - 22,1 kWPoužité zboží prochází minimálním čištěním, uvedením do normálního stavu. Zbytek čištění je na zákázníkovi.  Uvedená cena je bez daně.

Prodám Poprava Regál z nerezové oceli PREMIOVÁ kvalita Vysoce kvalitní zpracování Maximální zatížení na polici:80 kg Teplota:-80 ~ +500 ° C 4hladké police Výšku police lze změnit pouhými 4 šrouby Ideální pro jakýkoli druh zboží Obzvláště hygienický díky snadnému čištění Vyrobeno z materiálů vhodných pro potravinářský průmysl Nerezové nohy (kulaté) Vysoká stabilita Materiály Vyrobeno výhradně z vysoce kvalitní nerezové oceli Šroubové připojení zaručuje vysokou stabilitu Rozměry Vnější rozměry Š x H x V:1 000 x 500 x 1 800 mm Vhodné pro Laboratoře a ostatníčisté prostory Komerční kuchyně Skladovací prostory pro suché zásoby Nemocnice nebo pro jiné soukromé použití Chladné místnosti(do -80 ° C) Rozměry balení Šířka balení: 1020 mm Výška balení: 210 mm Hloubka balení: 510 mm Cena + DPH. Telefonická domluva od 8-16 hodin, po-pá, děkuji. Po domluvě možnost zaslat. K. 69110

K prodeji Chladicí skříň Fagor EAAFP-801Chladicí skříň Fagor EAAFP-801 Technická specifikace Vysoce kvalitní austenitická nerezová ocel uvnitř i vně (včetně zadního panelu z nerezové oceli). 80 mm, 40 kg/m3 vstřikovaná polyuretanová izolace. Pojezdy pro police lze posouvat ve 23 různých úrovních 55 mm od sebe. Chladicí systém s nucenou cirkulací. Systém HACCP, který vede běžící záznamy. Digitální displej pro elektronické a digitální ovládání teploty a odmrazování. Akustický a vizuální alarm připojený ke třem senzorům na strategických místech. Poskytují úplnou kontrolu a blokují kompresor v případě znečištění nebo poruchy. Alarm zpoždění otevřených dveří. Samozavírací a otevřené dveře. Při otevření pod 90º se samy zavřou. Při otevření více než 135º zůstanou otevřené. Zabudovaná drenáž pro odstranění odpadních kapalin uvnitř jednotky. Vyjímatelné plastové mřížkové police (GN 2/1) pro snadné čištění. Vybavení: 3 police na velká dvířka. Zabudované dno a zakřivené panely uvnitř pro snadné čištění a údržbu. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli. Pracovní teplota: od -2 ºC do +8 ºC. Klimatická třída 5. Napětí: 230V/ 50Hz Příkon: 309 W Rok výroby: 2018 Vybavení prochází zkouškou kompresoru, výparníku a zkouškou celého chladicího systému na případný únik chladiva.Použité zboží prochází minimálním čištěním, uvedením do normálního stavu. Zbytek čištění je na zákázníkovi.  Uvedená cena je bez daně.

Nabízím novou nejvýkonnější plynová stolička o výkonu 15 kW. Velice výkonný dvou korunkový hořák pro vysokou účinnost a rychlejší vaření ve velkých nádobách. Plynová stolička od Resto Quality je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně, hotely, catering a provozovny společného stravování Výkonný dvou korunkový hořák pro vysokou účinnost a rychlejší vaření ve velkých nádobách Konstrukce zařízení je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli Rošt s velkou pracovní plochou z litiny Vybaven stabilními, nastavitelnými nožičkami pro vyrovnání nerovností Standardně dodávané trysky na zemní plyn (včetně propan-butanových plynových trysek) Ochrana proti úniku TECHNICKÉ ÚDAJE: Vnější rozměry [mm]: 600x600x350 Výkon [kW]: 15 Napájení: plyn Proč zvolit plynovou stoličku Resto Quality?: Velká pracovní plocha Vysoký výkon hořáku Vybaveno hořákem s dvojitou korunou Záruka Faktura , pro plátce DPH 0%