Víno, somelierstvo

Filozofie a mystika vína, 10 € Víno v jakékoliv podobě, formě a stádiu vývoje se neustále proměňuje, jakkoliv vždy zůstává věrno své podstatě. Vino je mimo jiné také způsob, jakým zakoušíme jeden druhého v přirozené danosti naší existence. *** O víně, Joanna Simonová, 11 € Otevřete-li tohoto jedinečného průvodce, octnete se rázem ve vzrušujícím světě vína. Spisovatelka provádí čtenáře pestrou paletou stylů, odrůd a vinařských oblastí a předkládá neotřele věcné rady, jak nakupovat, hodnotit, podávat a uchovávat víno tak, aby přinášelo co nejvíc radosti. Autorka dodává čtenářům odvahu vyzkoušet širší škálu vín a pomáhá jim poznávat nová vína podobná těm, která si už oblíbili. Dáváte-li například přednost australskému chardonnay, možná vám zachutnají bílá vína ze španělské Navarry, chilský sémillon nebo jihoafrický chenin blanc. Kniha nabízí přehled více než devadesáti odrůd vinné révy, u hlavních z nich je uveden podrobný popis jejich typických aromatických látek. Najdete zde odborné rady k nákupu, skladování, hodnocení a podávání vína, spolu s obsáhlými doporučeními, jak nejlépe sladit jídlo a víno a jak rozeznávat jednotlivé styly vín. Nechybí ani užitečný přehled vín z celého světa a doporučení výrobci. Nádherné fotografie z reálného prostředí vinic. *** Jak rozumět vínu - Manuál someliera, 15 € Jak poznat, ochutnávat a hodnotit víno, jak vést vinný sklep či vinotéku, jaké víno se hodí k danému jídlu, do jakých sklenic se to či ono víno nalévá a také kdy je lepší podávat čaj, kávu nebo vodu, ale i spoustu dalších zajímavých informací se dozvíte z této užitečné a zajímavé knihy. *** Malá škola degustace vína, 8 € Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovocitý styl, vína suchá, polosuchá, sladká. Rady, připomínky a odborné tipy vám pomohou stát se brzy náročným milovníkem vína a vítaným společníkem mezi odborníky. *** Vína z Austrálie a Nového Zélandu, 5 € *** 1000 Great Wines That Won't Cost a Fortune, 10 € *** Lexikon pro milovníky vína, 4 € Jak se vyznat v etiketách našich i zahraničních vín - to všechno najdou čtenáři - milovníci vína stručně a přehledně v prvním tuzemském vinařském slovníku orientovaném na nejširší veřejnost. *** Osobne v Bratislave v Rači, na Zochovej, alebo pošlem za poštovné. Preferujem prevod na účet kvôli zlým skúsenostiam s dobierkami. Viac info radi poskytneme v správe.

Pospíšilová - Ampelografia ČSSR 352 strán, pár viet je v texte podčiarknutých, inak veľmi dobrý stav, 13€ Vereš a kol. - Rez a vedenie viniča 277 strán, výborný stav, 7€ Moser - Vysoké vedenie viniča 265 strán, náklad len 5000 výtlačkov dosky sú na rohoch ošúchané, pár viet je podčiarknutých, inak veľmi dobrý stav, 6€ Vinografie Přehledná kniha Vás provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak správně zkombinovat jídlo a víno, jakou vybrat sklenici, jak víno správně skladovat? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete v této působivé, graficky krásně zpracované publikaci. výborný stav, 6€ hrozno somelier enológ víno

Predám knihy: A.Gavorník - Spracovanie hrozna - 25 eur J.Kováč a kol. - Spracovanie hrozna - 25 eur G.Vanek, Z.Vaneková – Ochrana viniča - 20 eur J.Blaha – Réva vinná - 50 eur F.Záruba a kol. – Vinohradníctvo - 25 eur O.Schuchman a kol. – Záhradnícka a vinohradnícka prax - 20 eur S.Musil a kol. - Vinohradníctvo - 20 eur G.Vanek a kol. - Vinič 1 G.Vanek a kol. - Vinič 2 G.Vanek a kol. - Vinič 3 (3 knihy, len spolu, cena 90 eur) J.Farkáš - Biotechnológia vína - 140 eur L.Moser - Vysoké vedenie viniča - 15 eur J.Braun a G.Vanek - Pestujeme vinič - 20 eur F.Strelka - Výroba ovocný vín a nápojov v domácnosti - 25 eur F.Malík - Víno, moja láska - 20 eur D.Pospíšilová - Ampelografia CSSR - 15 eur S.Musil, J.Menšík - Vinohradníctvo a vinárstvo - 15 eur P.Matuška - Veľká kniha o víne - 10 eur L.Laho, E.Minárik, A.Navara - Vinárstvo (chémia, mikrobiológia a analytika vína) - 50 eur B.Jaša a kol. - Vinohradníctvo - 50 eur M.Hluchý, P.Ackermann, M.Zacharda.. - Obrazový atlas chorob a škudcu ovocnych drevin a révy vinné - 50 eur V.Hulač - Príručka sklepního hospodárství - 35 eur A.Vereš a kol. - Rez a vedenie viniča - 15 eur Vinohradnícka príručka (1952) - 20 eur W.Fader - Vinič v záhrade - 15 eur Dohnal, Kraus - Pestováni révy a zužitkování hroznu - 15 eur V.Hubacek, V.Kraus - Hrozny a víno z vinice i zahrady - 15 eur Časopisy: Vinohrad 5/82 - 1,5 eur Vinohrad 2/86 - 1,5 eur Možný osobný odber, alebo poštou (poštovné podľa cenníka Slovenskej pošty)

Vinárstvo, vinohradníctvo, víno Predám knihy Vysoké vedenie viniča, Lenz Moser, 15 eur O víne, J.Simonová, 8 eur Stroje a zařízení pro vinařství, PREDANÉ Pestujeme vinič, J.Braun, G.Vanek, PREDANÉ Vinič v záhrade, Werner Fader, PREDANÉ Slovenské vína, V.Hronský, 6 eur Vinárstvo 1, Technológia vína, Ján Farkaš, II.doplnené vydanie, PREDANÉ 60 rokov vinohradníckeho a vinárskeho výskumu ČSSR, Prof.Ing.Alojz Vereš, DrCs, PREDANÉ Rez a vedenie viniča, Prof.Ing.Alojz Vereš, DrCs. a kol., 9 eur Jak a proč postavit vinní sklep, Richard Gold, 15 eur Knihy možu niesť známky používania, napr.ťuknutý roh knihy, razítko a pod.... Určite nič vážne, ako rozpadnutá vazba, veľa podčiarknutého textu, atď.... Pošlem aj poštou: Platba vopred na účet List 3,00 eur Balík na poštu 3,60 eur Doporučený list 4,00 eur V prípade dobierky + 1 eur Packeta: Platba vopred na účet 3,30 eur Dobierka 4,60 eur Prosím nevyjednávať o cene, (nereagujem na takéto ponuky), ďakujem! Klikni na všetky moje inzeráty.

Predam knihu Dobré víno pre každého, je úplne ako nová vhodná aj ako darček, len osobný odber Bratislava, poštou neposielam. Pozrite aj ďalšiu knihu o vine ktorú ponúkam.

Kniha